2014年1月10日 星期五

快樂農場簡介

快樂農場成立至今已逾四年,從無到有一步步開發成為今日的規模,全程採自然農作法管理經營,種植各式各樣蔬菜及少數香草,利用酒莊釀造後的酒粕、果渣經發酵後做為有機肥料,堅持不噴灑農藥、除草劑、化學肥料,希望給消費者食用最安全、最新鮮的蔬菜食材。
農場面積約一甲,其土壤水質經檢驗後,均在安全標準值以內,在主婦聯盟自主管理的認證下,獲得「環保級」的資格。目前有一座育苗室、一座大網室、二座溫室及一處堆肥場,其餘為露天種植區。依照節氣栽種培育適合的菜苗,在工作人員細心的照顧下,育苗成功率達90%以上,每棵蔬菜都在天然的環境下茁壯成長,青脆可口,不失甜度水份。面對食材安全問題,快樂農場在第一時間就已經替消費者把關,整個生長過程都在健康安全的原則下做管理,只為栽種出兼顧健康與口感的食材給消費者購買食用。

未來將建立會員制度,期望能讓更多認同這塊土地及這份熱忱的大眾來享受這份成果,能吃到安全的蔬菜是我們的責任,也是大眾的幸福。



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