將於2014年成立，針對酒類之外的所有產品，由食品工廠結合生物科技的技術研發，提供更多安全的產品給廣大的消費族群。
首先投入的是豆麥醬油部份，使用台灣種植的黃豆及小麥，採用自然發酵的釀造技術，經過至少六個月的發酵時間，自然產出醬油應有的胺基酸及豆麥風味，秉著絕不偷工減料、絕不添加防腐劑及醬色調色的原則，讓醬油呈現出最天然的色澤及甘味，為了可以食用到這樣安全的醬油，等待是必須，也是值得的。
未來的經營理念，將以專業的態度把關每個生產流程，之後陸續生產黑豆油膏、黑豆蔭油、黑豆醋、味噌…等不同產品，「食得安心」是我們最大的責任及期望。
http://www.happycannon.com.tw/chiayifood.html
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